Räkcocktail med lax
Till nyår har vi som tradition att fira tillsammans med några andra familjer. Varje år byter man familj som är värd. Iår var det vår tur. Till förrätten hade jag gjort räkcocktail med lax vilket blev en succé!
ca. 4 personer
250g räkor
150g lax
1 citron
2 avokado
½ rödlök
2 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
salt
gräslök eller dill
New years eve this year I made prawncocktails with salmon for starters. So delicious!
for 4 people
250g prawns
15 0g salmon
1 lemon
2 avocados
½ onion
2 cup sour cream
2 tablespoons mayonnaise
salt
chives or dill
